整顆番茄飯應該是唯一一樣目前無可挑剔的一道堪稱料理的食物了
但是料理方式卻是簡單得要命...
簡單到沒什麼好寫的
"奶油炒蒜末, 炒到很香之後放一杯米下去拌一拌, 倒到電鍋裡, 加一杯水, 一顆番茄, 飯煮好了把番茄弄壓扁拌一拌"
就是這麼簡單啊, 一日趕著上班前遇到親戚, 他問了我番茄飯的做法, 我就這樣幾句話ending
因為, 實在太簡單完全不需要技巧了呀
後來還做了番茄咖哩飯 (多丟一塊咖哩塊), 番茄雞腿飯(多丟一隻雞腿), 就是這麼容易(簡單打太多次了)~
做了幾次整顆番茄飯的感想就是, 一點兒也不需要買微電子鍋了呀
電子鍋有什麼不能做的!!!
另外:
象印電子鍋3人份真的好好用, 天禾米真的好好吃!!!
2014年11月15日 星期六
2014年11月14日 星期五
[煮飯的開始]III 牛尾湯也會失敗
一日和胖先生去超市, 他沒帶錢包, 所以他說要買肉我都充耳不聞 (我不想煮肉....), 要結帳的時候我想到小s說她帶女兒去便利商店會跟女兒說只能買一樣東西, 我心血來潮跟他說, 來你可以買一樣東西喔, 結果他用堅定的眼神看著我說, 我 要 買 牛 尾, 然後就義無反顧地往肉品區衝去, 攔也攔不住 (我不會煮阿...), 就是這樣, 所以回家的時候多了一袋牛尾, 而且是澳洲和牛的牛尾....
回家之後我就仗著自己有快鍋也不上網看一下大家怎麼做的, 就稍微用冷水小火煮個十分鐘隨便的去個血水(失敗的第一個步驟), 就把肉阿洋蔥馬鈴薯丟到快鍋裡煮大概半小時(失敗的第二個步驟), 煮的時候覺得很不妙(是的只要煮到一半我通常都會有很不妙的感覺), 這次覺得很不妙是因為冒出來的蒸氣味道很腥, 但是我很常覺得肉有腥味....
總而言之, 這一鍋湯是個失敗的湯, 我自己沒吃, 牛肉專家胖先生評論到, 牛尾太硬有腥味, 湯也有. 但他還是乖乖喝完湯吃完肉(鼓掌)
好吧
我只能說為什麼看別人做菜都這麼簡單就好美味好好喝一次就成功, 我每次都大失敗, 連馬鈴薯燉肉這種明明就是把菜切一切丟進去煮的都失敗呢!!! 之前去上唯他鍋的課, 老師也是把雞腿調味料丟到鍋子哩, 蓋子蓋起來打開來就是一道好美味的照燒雞腿排, 為什麼我的雞腿都焦掉了還有血水!!!
悲憤之餘, 也檢討了一下這鍋牛尾, 上網看了一下大家的做法, 發現我走冷水的時間太隨便了, 有人走了一小時, 但有的人也沒有走, 好像跟哪國牛吃什麼有關, 但我不買美國牛, 澳洲牛會比較腥一點, 除了沒有走冷水, 我煮的時間也太短了, 有人煮了六小時, 那我既然有快鍋下次就來煮個兩小時好了.
順便廢話一下美國牛好了, 美國牛是吃玉米的, 但是牛的胃是天生用來讓他消化草的, 所以吃玉米的牛很容易生病. 撇除牛吃玉米衍生的問題, 光看到牛應該要吃草我就決定不買美國牛, 有人喜歡天天被逼著吃不消化的東西嗎?!大概只有 "遇上波莉" 的男主角吧, 她為了跟波莉一起吃飯, 配合著她的口味天天吃異國料理, 每天都吃完都大吐一陣.....
我寫了一下下次煮牛尾湯的步驟, 希望下一鍋會更好!
回家之後我就仗著自己有快鍋也不上網看一下大家怎麼做的, 就稍微用冷水小火煮個十分鐘隨便的去個血水(失敗的第一個步驟), 就把肉阿洋蔥馬鈴薯丟到快鍋裡煮大概半小時(失敗的第二個步驟), 煮的時候覺得很不妙(是的只要煮到一半我通常都會有很不妙的感覺), 這次覺得很不妙是因為冒出來的蒸氣味道很腥, 但是我很常覺得肉有腥味....
總而言之, 這一鍋湯是個失敗的湯, 我自己沒吃, 牛肉專家胖先生評論到, 牛尾太硬有腥味, 湯也有. 但他還是乖乖喝完湯吃完肉(鼓掌)
好吧
我只能說為什麼看別人做菜都這麼簡單就好美味好好喝一次就成功, 我每次都大失敗, 連馬鈴薯燉肉這種明明就是把菜切一切丟進去煮的都失敗呢!!! 之前去上唯他鍋的課, 老師也是把雞腿調味料丟到鍋子哩, 蓋子蓋起來打開來就是一道好美味的照燒雞腿排, 為什麼我的雞腿都焦掉了還有血水!!!
悲憤之餘, 也檢討了一下這鍋牛尾, 上網看了一下大家的做法, 發現我走冷水的時間太隨便了, 有人走了一小時, 但有的人也沒有走, 好像跟哪國牛吃什麼有關, 但我不買美國牛, 澳洲牛會比較腥一點, 除了沒有走冷水, 我煮的時間也太短了, 有人煮了六小時, 那我既然有快鍋下次就來煮個兩小時好了.
順便廢話一下美國牛好了, 美國牛是吃玉米的, 但是牛的胃是天生用來讓他消化草的, 所以吃玉米的牛很容易生病. 撇除牛吃玉米衍生的問題, 光看到牛應該要吃草我就決定不買美國牛, 有人喜歡天天被逼著吃不消化的東西嗎?!大概只有 "遇上波莉" 的男主角吧, 她為了跟波莉一起吃飯, 配合著她的口味天天吃異國料理, 每天都吃完都大吐一陣.....
我寫了一下下次煮牛尾湯的步驟, 希望下一鍋會更好!
| 步驟 | 時間 | 材料 |
| 走冷水 | 1 hr | 牛尾, 薑, 一點米酒 |
| 切小塊 | 隨意 | 牛尾, 馬鈴薯, 胡蘿蔔 |
| 快鍋 | 2hr | 牛尾, 馬鈴薯, 胡蘿蔔, 洋蔥, 蒜 |
2014年8月29日 星期五
煮飯(的開始)II-絕對要尊敬煮飯的媽媽--馬鈴薯燉肉/剝皮辣椒雞湯
煮了幾天的白木耳和糙米粥之後, 覺得好像可以在往前踏一小步(大概0.5公分), 開始想著冰箱的兩顆洋蔥買了好久了該怎麼辦呢, 還有週五買了三顆馬鈴薯該怎麼辦, 原本是想要來個週末早午餐馬鈴薯煎蛋的, 可是也只是想想, 週末就這樣溜走了....在網路上亂看一陣決定來做個馬鈴薯燉肉, 因為之前被抱怨沒煮肉, 冰箱還有上次胖先生買的漢堡肉, 剛好可以代替肉塊.
煮飯完全就是清冰箱的接力賽. 為了要清掉上次煮剩的某某某就買了新的某某某來配, 新的某某某就會便成煮剩的某某某就這樣無止盡下去....
馬鈴薯燉肉看了很多網路做法, 但是真的要煮的時後根本亂煮一通.
漢堡肉先用唯他鍋加一點水, 蓋子蓋起來悶軟, 因為從冷凍拿出來硬邦邦切不了, 悶的同時切馬鈴薯, 胡蘿蔔, 洋蔥. 漢堡肉撈出來, 切成塊狀, 鍋子裡的湯有漢堡肉的汁液和油脂. 拿來悶洋蔥, 然後突然想說, ㄟ不對, 洋蔥跟肉都熟很快應該先煮馬鈴薯胡蘿蔔，所以手忙腳亂的把已經熟了的洋蔥絞肉撈出來(究竟當下為什麼要發神經把它撈出來呢? 繼續煮不行嗎? )。亂七八糟的, 味淋又不小心加太多, 結果煮出來超甜....煮完檢討了一下, 應該是洋蔥絞肉炒一炒之後倒水, 慢慢燉煮根莖類, 讓湯汁慢慢收掉, 才有味道阿. 我現在暫時不想買馬鈴薯了, 那天在超市買了一袋三顆, 切開來中間都黑掉了.
剝皮辣椒
一日獲得了一瓶花蓮名產剝皮辣椒, 心繫著剝皮辣椒雞湯, 加上最近胖先生看我都有在煮東西, 人很好的買了一個唯他鍋的快鍋給我, 於是有一天買了雞腿打算來煮剝皮辣椒雞湯. 網路上做法看起來都蠻簡單的. 但是我遇到的第一個難題就是我買的雞是冷凍的, 要怎麼解凍呢, 我沒耐心放冷藏慢慢解凍, 因為我就現在有時間立馬要煮阿, 所以我就打開包裝用水沖, 先把雜質洗掉, 然後就泡著, 結果自認對肉很有研究的胖先生說, 你這樣肉會柴, 但我很愛鬧脾氣覺得是我在煮不是你, 所以還是這樣泡著大概一小時(應該還是比放冷藏快吧....), 然後肉也差不多解凍了, 我異想天開想說用剝皮辣椒的汁來醃一下肉好了, 就把肉醃著放冰箱, 又過了一陣子, 在網路上看到阿基師說煮雞肉不能先放鹽, 鹽會讓肉變柴, 剝皮辣椒的汁....有鹽...冏(還有防腐劑)...更冏....然後水煮到冒泡泡, 還沒滾的時候把雞肉丟進去(也是網路上看的, 說要在水沸而不滾的時候丟雞), 然後大火煮滾後蓋蓋子, 但後來發現忘記要先把煮雞的雜質撈起來, 還好我有先沖過, 雜質不多,壓力升到第二條線的時候轉小火, 計時10分鐘, 我就坐在旁邊等湯好, 過程中壓力過要釋壓所以一直發出很令人焦躁的聲音, 多用幾次可能會神經衰落(或者習慣)(但我覺得神經衰落的可能性比較大), 10分鐘後關火, 等壓力自然下降才開鍋蓋, 大概等了快20分鐘吧.
煮出來的雞很軟嫩, 但我沒吃. 湯很辣但是味道很淡, 可能花蓮這一家剝皮辣椒鹽放得不多, 油倒是不少, 想到我以前常常抱怨媽媽的雞湯太油, 原來雞湯就是真得這麼油阿....下次用雞胸肉煮看看好了 ....
快鍋真的蠻省瓦斯的.
煮飯完全就是清冰箱的接力賽. 為了要清掉上次煮剩的某某某就買了新的某某某來配, 新的某某某就會便成煮剩的某某某就這樣無止盡下去....
馬鈴薯燉肉看了很多網路做法, 但是真的要煮的時後根本亂煮一通.
漢堡肉先用唯他鍋加一點水, 蓋子蓋起來悶軟, 因為從冷凍拿出來硬邦邦切不了, 悶的同時切馬鈴薯, 胡蘿蔔, 洋蔥. 漢堡肉撈出來, 切成塊狀, 鍋子裡的湯有漢堡肉的汁液和油脂. 拿來悶洋蔥, 然後突然想說, ㄟ不對, 洋蔥跟肉都熟很快應該先煮馬鈴薯胡蘿蔔，所以手忙腳亂的把已經熟了的洋蔥絞肉撈出來(究竟當下為什麼要發神經把它撈出來呢? 繼續煮不行嗎? )。亂七八糟的, 味淋又不小心加太多, 結果煮出來超甜....煮完檢討了一下, 應該是洋蔥絞肉炒一炒之後倒水, 慢慢燉煮根莖類, 讓湯汁慢慢收掉, 才有味道阿. 我現在暫時不想買馬鈴薯了, 那天在超市買了一袋三顆, 切開來中間都黑掉了.
剝皮辣椒
一日獲得了一瓶花蓮名產剝皮辣椒, 心繫著剝皮辣椒雞湯, 加上最近胖先生看我都有在煮東西, 人很好的買了一個唯他鍋的快鍋給我, 於是有一天買了雞腿打算來煮剝皮辣椒雞湯. 網路上做法看起來都蠻簡單的. 但是我遇到的第一個難題就是我買的雞是冷凍的, 要怎麼解凍呢, 我沒耐心放冷藏慢慢解凍, 因為我就現在有時間立馬要煮阿, 所以我就打開包裝用水沖, 先把雜質洗掉, 然後就泡著, 結果自認對肉很有研究的胖先生說, 你這樣肉會柴, 但我很愛鬧脾氣覺得是我在煮不是你, 所以還是這樣泡著大概一小時(應該還是比放冷藏快吧....), 然後肉也差不多解凍了, 我異想天開想說用剝皮辣椒的汁來醃一下肉好了, 就把肉醃著放冰箱, 又過了一陣子, 在網路上看到阿基師說煮雞肉不能先放鹽, 鹽會讓肉變柴, 剝皮辣椒的汁....有鹽...冏(還有防腐劑)...更冏....然後水煮到冒泡泡, 還沒滾的時候把雞肉丟進去(也是網路上看的, 說要在水沸而不滾的時候丟雞), 然後大火煮滾後蓋蓋子, 但後來發現忘記要先把煮雞的雜質撈起來, 還好我有先沖過, 雜質不多,壓力升到第二條線的時候轉小火, 計時10分鐘, 我就坐在旁邊等湯好, 過程中壓力過要釋壓所以一直發出很令人焦躁的聲音, 多用幾次可能會神經衰落(或者習慣)(但我覺得神經衰落的可能性比較大), 10分鐘後關火, 等壓力自然下降才開鍋蓋, 大概等了快20分鐘吧.
煮出來的雞很軟嫩, 但我沒吃. 湯很辣但是味道很淡, 可能花蓮這一家剝皮辣椒鹽放得不多, 油倒是不少, 想到我以前常常抱怨媽媽的雞湯太油, 原來雞湯就是真得這麼油阿....下次用雞胸肉煮看看好了 ....
快鍋真的蠻省瓦斯的.
2014年8月17日 星期日
煮飯(的開始) I-白木耳&糙米粥
從去年十月到現在終於開始打開瓦斯煮除了水跟燙青菜以外的東西...因為我是一個很怕沒水喝的人, 所以一直以來煮最勤的就是水, 其它東西常常買來冰在冰箱裡, 然後放著放著就會被review, 煮飯這件事...竟然是胖先生比較勤快一點, 大概一兩個月會有一天說要買東西回家煮, 但是胖先生煮飯油放很多, 又常用不沾鍋, 然後煮完又不擦地板, 瓦斯爐旁都是油也不擦....(忍不住越寫越多)
最近胖先生腸胃不是很舒適, 醫生說是腸躁症, 所以我想說, 那早餐自己弄吧, 不然他每次去公司都九點半才吃早餐, 而且都吃萬惡的超商早餐, 超商熟食很方便, 可是只要看到成分表我就怕怕, 添加物太多了, 但還是偶爾會買...否則上班就要餓肚子了, 美其名是為了胖先生而開始準備早餐, 實際上是因為從小我就幻想每天早上吃一碗白木耳養顏美容, 至於為什麼要幻想完全是因為我太懶惰了, 所以這次趁胖先生腸胃不好也讓他嘗嘗白木耳的好....
週二去了無毒的家買了一包白木耳一包冰糖回來煮木耳當早餐, 白木耳很股溜, 潤肺潤腸, 剛好我們兩個都很需要, 又可以養顏美容, 只是最擔心的是要煮很久才會股溜, 像喜宴的木耳都不合我意, 太稀太脆了...以前住外面不知道木耳要泡久一點, 洗一洗就丟下去煮, 煮好久才勉強有一點膠質出來, 這次買的時候小姐還很好心的叮嚀我不要放太多, 不然會膨脹煮一大鍋, 這個慘劇之前我也發生過, 想說泡個兩朵, 結果鍋子都要裝不下了....
木耳泡個半朵, 泡的時候順便拿冰箱放很久的洋蔥跟高麗菜來熬高湯, 高湯到底要做什麼我也不知道, 反正先熬再說, 白木耳大概泡一小時, 中間換個幾次水, 最後把他沖一沖, 用剪刀剪碎, 丟到唯他鍋裡煮, (為什麼要強調是唯他鍋呢, 因為他太好用了呀), 唯他鍋導熱快, 蓋上蓋子又可以把蒸汽鎖在鍋子裡, 之前煮青菜, 不用加水, 蓋上蓋子燜一下就可以吃了, 白木耳用唯他鍋煮, 只要中火煮到水滾冒蒸氣後, 轉小火, 煮大概15分鐘關火, 加糖, 蓋蓋子放到隔天(可以繼續悶), 白木耳就超級股溜了, 這樣大概是2個飯碗的量(我們家的飯碗比較深一點大一點), 早上稍微熱一下, 一人一碗剛剛好, 好健康啊. 每天晚上花個半小時, 明天的早餐就有著落了! 然後每天幻想補充了很多膠原蛋白.
木耳煮了幾天, 有天兩個人出門暴飲暴食了一陣, 回來胖先生喊肚子不舒服, 我說那你以後晚餐只能在家吃粥, 他說我煮他就吃, 確定好買主之後我便打著煮粥的主意, (是接單生產不做賠本的生意這樣), 原本是打算假日做的, 沒想到隔天一早, 不到六點隔壁的這位先生起床西西蘇蘇把我吵醒了, 我是早上一醒來就在也無法入睡的人, 但這位先生起床做了他想做的事情(是什麼事呢?) (反正跟我沒有關係), 又倒頭大睡, 我便躺在床上滑手機, 滑呀滑的想說不如去煮個糙米粥吧
糙米是前幾天煮好冰在冰箱裡的, 一直很想試一下象印的電子鍋裡活化糙米究竟有多活化, 煮一次要快三個半小時了, 那天晚上煮好都已經十一點了, 一煮好忍不住挖了一口來吃, 結果濕濕軟軟的有點失望, 不過說明書跟媽媽都一再強調, 煮好飯之後一定要把飯翻一翻, 讓裡面的水分散掉, 果然, 翻一翻之後比較乾了, 吃一口, 不知道是不是自己煮的東西特別好吃, 覺得這飯果然香甜可口阿, 但是已經晚上十一點了, 只好放著明天吃, 雖然說這個飯有保溫的功能, 但我從小就害怕蒸飯的味道, 所以寧願關電源開著蓋子把飯放涼, 隔天早上吃冷飯. google 找到有人說米飯放涼會產生更多的抗性澱粉增加消化時間延長飽足感的時間好像很厲害. 後來沒吃完的飯就冰冰箱, 煮糙米粥來吃.
蔬菜高湯加上冰箱裡拿出來的飯大約一碗的量, 唯他鍋中火煮滾後再轉小火滾一陣子, 最後加入各式各樣的菇就完成了. 很快, 因為我就一直站在火爐旁....原本以為蔬菜高湯很失敗, 因為裡面就高麗菜洋蔥蘋果, 沒想到煮出來的糙米飯多了一點甜味, 結果拿去給胖先生吃他大嘆沒肉可吃, 很不捧場, 沒法兒, 我本來就不愛吃肉, 要我煮肉實在有點痛苦...好想買快鍋喔, 我想要吃廣東粥那樣米都熬到融化了的粥.
以前覺得煮飯很花時間, 但是其實分量少, 光煮這件事也不會花很久時間, 花時間的是買菜, 洗菜切菜, 整裡冰箱, 整裡廚房, 打掃, 洗碗, 洗鍋子洗鍋子洗鍋子, 吸地拖地, 刷流理台, 瓦斯爐等等等的事情. 還有各式各樣的災害, 被刀切到 (3次), 被鍋蓋燙到(差一點), 變胖(煮不好只能自己吃掉).
關於廚房的職災印象最深的是以前媽媽去市場買了一包菜回來冰冰箱, 後來打開來要洗的時候發現裡面有一隻死掉的四腳蛇, 媽媽尖叫著跳到離水槽很遠的地方, 水龍頭開著水嘩啦嘩啦的流著, 我跟媽媽你看我我看你沒有人想去關水怕會跟四腳蛇面對面的荒誕場面, 感覺很蔡明亮 (有嗎?) 後來好像還是媽媽鼓起勇氣關的, 日後常常想起如果哪天打開一包菜裡面有巨型動物的屍體, 我又一個人在家而且還是個媽媽的時後, 水又嘩啦嘩啦的流個不停的時候該怎麼辦...心裡演練各式各樣的解決方式...(媽媽這兩個字包袱好沉重阿...)
最近胖先生腸胃不是很舒適, 醫生說是腸躁症, 所以我想說, 那早餐自己弄吧, 不然他每次去公司都九點半才吃早餐, 而且都吃萬惡的超商早餐, 超商熟食很方便, 可是只要看到成分表我就怕怕, 添加物太多了, 但還是偶爾會買...否則上班就要餓肚子了, 美其名是為了胖先生而開始準備早餐, 實際上是因為從小我就幻想每天早上吃一碗白木耳養顏美容, 至於為什麼要幻想完全是因為我太懶惰了, 所以這次趁胖先生腸胃不好也讓他嘗嘗白木耳的好....
週二去了無毒的家買了一包白木耳一包冰糖回來煮木耳當早餐, 白木耳很股溜, 潤肺潤腸, 剛好我們兩個都很需要, 又可以養顏美容, 只是最擔心的是要煮很久才會股溜, 像喜宴的木耳都不合我意, 太稀太脆了...以前住外面不知道木耳要泡久一點, 洗一洗就丟下去煮, 煮好久才勉強有一點膠質出來, 這次買的時候小姐還很好心的叮嚀我不要放太多, 不然會膨脹煮一大鍋, 這個慘劇之前我也發生過, 想說泡個兩朵, 結果鍋子都要裝不下了....
木耳泡個半朵, 泡的時候順便拿冰箱放很久的洋蔥跟高麗菜來熬高湯, 高湯到底要做什麼我也不知道, 反正先熬再說, 白木耳大概泡一小時, 中間換個幾次水, 最後把他沖一沖, 用剪刀剪碎, 丟到唯他鍋裡煮, (為什麼要強調是唯他鍋呢, 因為他太好用了呀), 唯他鍋導熱快, 蓋上蓋子又可以把蒸汽鎖在鍋子裡, 之前煮青菜, 不用加水, 蓋上蓋子燜一下就可以吃了, 白木耳用唯他鍋煮, 只要中火煮到水滾冒蒸氣後, 轉小火, 煮大概15分鐘關火, 加糖, 蓋蓋子放到隔天(可以繼續悶), 白木耳就超級股溜了, 這樣大概是2個飯碗的量(我們家的飯碗比較深一點大一點), 早上稍微熱一下, 一人一碗剛剛好, 好健康啊. 每天晚上花個半小時, 明天的早餐就有著落了! 然後每天幻想補充了很多膠原蛋白.
木耳煮了幾天, 有天兩個人出門暴飲暴食了一陣, 回來胖先生喊肚子不舒服, 我說那你以後晚餐只能在家吃粥, 他說我煮他就吃, 確定好買主之後我便打著煮粥的主意, (是接單生產不做賠本的生意這樣), 原本是打算假日做的, 沒想到隔天一早, 不到六點隔壁的這位先生起床西西蘇蘇把我吵醒了, 我是早上一醒來就在也無法入睡的人, 但這位先生起床做了他想做的事情(是什麼事呢?) (反正跟我沒有關係), 又倒頭大睡, 我便躺在床上滑手機, 滑呀滑的想說不如去煮個糙米粥吧
糙米是前幾天煮好冰在冰箱裡的, 一直很想試一下象印的電子鍋裡活化糙米究竟有多活化, 煮一次要快三個半小時了, 那天晚上煮好都已經十一點了, 一煮好忍不住挖了一口來吃, 結果濕濕軟軟的有點失望, 不過說明書跟媽媽都一再強調, 煮好飯之後一定要把飯翻一翻, 讓裡面的水分散掉, 果然, 翻一翻之後比較乾了, 吃一口, 不知道是不是自己煮的東西特別好吃, 覺得這飯果然香甜可口阿, 但是已經晚上十一點了, 只好放著明天吃, 雖然說這個飯有保溫的功能, 但我從小就害怕蒸飯的味道, 所以寧願關電源開著蓋子把飯放涼, 隔天早上吃冷飯. google 找到有人說米飯放涼會產生更多的抗性澱粉增加消化時間延長飽足感的時間好像很厲害. 後來沒吃完的飯就冰冰箱, 煮糙米粥來吃.
蔬菜高湯加上冰箱裡拿出來的飯大約一碗的量, 唯他鍋中火煮滾後再轉小火滾一陣子, 最後加入各式各樣的菇就完成了. 很快, 因為我就一直站在火爐旁....原本以為蔬菜高湯很失敗, 因為裡面就高麗菜洋蔥蘋果, 沒想到煮出來的糙米飯多了一點甜味, 結果拿去給胖先生吃他大嘆沒肉可吃, 很不捧場, 沒法兒, 我本來就不愛吃肉, 要我煮肉實在有點痛苦...好想買快鍋喔, 我想要吃廣東粥那樣米都熬到融化了的粥.
以前覺得煮飯很花時間, 但是其實分量少, 光煮這件事也不會花很久時間, 花時間的是買菜, 洗菜切菜, 整裡冰箱, 整裡廚房, 打掃, 洗碗, 洗鍋子洗鍋子洗鍋子, 吸地拖地, 刷流理台, 瓦斯爐等等等的事情. 還有各式各樣的災害, 被刀切到 (3次), 被鍋蓋燙到(差一點), 變胖(煮不好只能自己吃掉).
關於廚房的職災印象最深的是以前媽媽去市場買了一包菜回來冰冰箱, 後來打開來要洗的時候發現裡面有一隻死掉的四腳蛇, 媽媽尖叫著跳到離水槽很遠的地方, 水龍頭開著水嘩啦嘩啦的流著, 我跟媽媽你看我我看你沒有人想去關水怕會跟四腳蛇面對面的荒誕場面, 感覺很蔡明亮 (有嗎?) 後來好像還是媽媽鼓起勇氣關的, 日後常常想起如果哪天打開一包菜裡面有巨型動物的屍體, 我又一個人在家而且還是個媽媽的時後, 水又嘩啦嘩啦的流個不停的時候該怎麼辦...心裡演練各式各樣的解決方式...(媽媽這兩個字包袱好沉重阿...)
2014年5月4日 星期日
[土耳其] Day 9 藍色清真寺
安頓好後我們便開始古蹟之旅，第一站是藍色清真寺，離旅館大約三分鐘，天氣溼溼冷冷的，大批人潮擁入清真寺，因為進去要脫鞋，裡面又舖滿整片的地毯，一進去便是噗鼻而來腳的味道（驚），加上很潮溼，地毯上可能有很多塵蟎，我開始嚴重的過敏，還好我隨身帶口罩(飛機上很好用)，頭上批著圍巾（進清真寺不能露出頭髮)臉上又摀著口罩的我應該看起來有點怪…除了味道之外, 地毯軟綿綿的踩起來很高級,
其實我對回教的瞭解不多, 現在想想, 我們學的歷史便是中國的歷史跟歐美的歷史, 對其他文明了解的不多 (還是是我不認真).
關於清真寺我自己覺得蠻有趣的地方
1. 清真寺的外型: 其實在可蘭經裡並沒有規定清真寺的建造方式&外型, 最早的清真寺的概念其實是穆罕默德的家, 直到他過世後清真寺才逐漸變成回教很重要的象徵
2. 麥加的方向: 每個清真寺一定會有Mihrab, 指向麥加, 這是大家禱告的方向, 一間清真寺通常只會有一個Mihrab, 在藍色清真寺裡, 有一塊地是被圍住觀光客不能進去, 那裏便是禱告的地方, 順著禱告的方向看就會看到Mihrab, 是一個箭頭, 旁邊還會有兩根特定禱告儀式用的柱子
3. 6座鐘塔: 藍色清真寺最著名的就是他比其他清真寺多了兩座鐘塔 (Minaret), 這個鐘塔會提醒信眾們禱告的時間到了, 每個地方的鐘塔形狀都不一定, 一般鐘塔的數量是2或是4, 不超過麥加的六, 至於為什麼伊斯坦堡的鐘塔會多兩根, 有一說是工匠聽錯了, 誤把土耳其話的黃金聽成了六...順便查了一下字典, 土耳其的黃金是Altin, 六是Alti (網路字典查的, 有錯請指證), 這樣看起來好像真的蠻像的,
蘇丹: 我要蓋黃金鐘塔
建築師: 好好好, 六座鐘塔 (筆記)
這個故事告訴我們簽核系統有多重要, 可以當作品質政策的小故事(誤)
[土耳其] Day 9 伊斯坦堡的住宿-漢斯青年旅館 & Aren Suites
## Hans Hostel 到舊城大約4X里拉
## Aren Suite 我們在booking.com訂最便宜的房間大約台幣四千一晚, 但是如果在他的網站上訂, 三個晚上還送單趟的機場接送, 嗚訂完才看到這個優惠, 他離藍色清真寺超~近, 又很安靜, 喜歡!
從棉堡到伊斯坦堡已經晚上九點多了, 行前我們便決定要省這一天的住宿費, 所以訂了機場附近的一家青年旅館Han Hostel Airport North一晚不到2千台幣好便宜, 搭地鐵也到的了, 不過我們是懶人行程, 搭的是計程車, 從機場搭大概12-15里拉吧...而且它附近還有一家mall, 但我們到的時候開始下起小雨, 加上mall 也快打烊, 我們沒有過去. 這家旅館裝潢很陽光走白色調, 但是擺設倒是很陰沉...裡面還有民俗藝品店會看到的屏風,跟很像布袋戲人偶的海報然後櫃台泛著紫光, 所以是個無法歸類的style....房間還算乾淨, 也有盥洗用具. 達人又跟餐廳老闆聊起來. 感覺土耳其年紀較長的伯伯都看起來比較嚴肅沒什麼笑容...但是其實人都蠻好的....
房間很乾淨, 蠻像宿舍的, 該有的都有, 沒什麼不好的~
隔天一早醒來, 竟然聽到嘩啦嘩啦的雨聲, check out 的時後, 問了一下櫃檯的人說這雨會下一整天嗎, 他說看樣子會喔.....心都涼了, 土耳其每個地方的氣候都不太一樣, 伊斯坦堡濕冷, 卡帕多奇亞乾燥溫差大, 安塔利亞則是溫暖宜人的地中海氣候, 正所謂"一日之內，一宮之間，而氣候不齊。"(亂用) 吃完早餐後, 我們拖著行李搭上計程車, 司機先生是一位綁著馬尾的帥氣阿伯, 伊斯坦堡很塞, 到Aren Suites 大約十點, 櫃台經理看起來很"舞班"又很誠懇很值得信賴, 有一種地毯大盤商的樣子, 他長得很像一位好萊塢演員, 專門演FBI裡處理中東事務的幹員, 但我想不起來是哪一部片.辦入住手續的時後他忍不住說，你們有點早來check in耶, 其實我也沒想這麼早check in，打的如意算盤只想說可以先放行李，怎麼知道他們人這麼好可以讓我們先入住，還問我們要不要先吃早餐。地毯大盤商後來還稍微介紹一下地裡位置, 還有各式各樣的行程, 只是都奇貴無比, 原本他都是對著我講, 但是他介紹肚皮舞行程的時後立馬轉向到達人那挑著眉毛曖昧的說, this! this is for you!, 我忍不住翻白眼, 這是肚皮舞又不是脫衣舞, 我也要看!!!!(就算是脫衣舞我也要看.....可是我沒有很想看脫衣舞)帶我們進房的是一位帥氣的土耳其王子，高高瘦瘦，一頭卷卷黑髮，房間不大，但是紅白色調配上木頭傢俱，還算有符合本次旅行的主旨(是蜜月)。
## Aren Suite 我們在booking.com訂最便宜的房間大約台幣四千一晚, 但是如果在他的網站上訂, 三個晚上還送單趟的機場接送, 嗚訂完才看到這個優惠, 他離藍色清真寺超~近, 又很安靜, 喜歡!
從棉堡到伊斯坦堡已經晚上九點多了, 行前我們便決定要省這一天的住宿費, 所以訂了機場附近的一家青年旅館Han Hostel Airport North一晚不到2千台幣好便宜, 搭地鐵也到的了, 不過我們是懶人行程, 搭的是計程車, 從機場搭大概12-15里拉吧...而且它附近還有一家mall, 但我們到的時候開始下起小雨, 加上mall 也快打烊, 我們沒有過去. 這家旅館裝潢很陽光走白色調, 但是擺設倒是很陰沉...裡面還有民俗藝品店會看到的屏風,跟很像布袋戲人偶的海報然後櫃台泛著紫光, 所以是個無法歸類的style....房間還算乾淨, 也有盥洗用具. 達人又跟餐廳老闆聊起來. 感覺土耳其年紀較長的伯伯都看起來比較嚴肅沒什麼笑容...但是其實人都蠻好的....
房間很乾淨, 蠻像宿舍的, 該有的都有, 沒什麼不好的~
隔天一早醒來, 竟然聽到嘩啦嘩啦的雨聲, check out 的時後, 問了一下櫃檯的人說這雨會下一整天嗎, 他說看樣子會喔.....心都涼了, 土耳其每個地方的氣候都不太一樣, 伊斯坦堡濕冷, 卡帕多奇亞乾燥溫差大, 安塔利亞則是溫暖宜人的地中海氣候, 正所謂"一日之內，一宮之間，而氣候不齊。"(亂用) 吃完早餐後, 我們拖著行李搭上計程車, 司機先生是一位綁著馬尾的帥氣阿伯, 伊斯坦堡很塞, 到Aren Suites 大約十點, 櫃台經理看起來很"舞班"又很誠懇很值得信賴, 有一種地毯大盤商的樣子, 他長得很像一位好萊塢演員, 專門演FBI裡處理中東事務的幹員, 但我想不起來是哪一部片.辦入住手續的時後他忍不住說，你們有點早來check in耶, 其實我也沒想這麼早check in，打的如意算盤只想說可以先放行李，怎麼知道他們人這麼好可以讓我們先入住，還問我們要不要先吃早餐。地毯大盤商後來還稍微介紹一下地裡位置, 還有各式各樣的行程, 只是都奇貴無比, 原本他都是對著我講, 但是他介紹肚皮舞行程的時後立馬轉向到達人那挑著眉毛曖昧的說, this! this is for you!, 我忍不住翻白眼, 這是肚皮舞又不是脫衣舞, 我也要看!!!!(就算是脫衣舞我也要看.....可是我沒有很想看脫衣舞)帶我們進房的是一位帥氣的土耳其王子，高高瘦瘦，一頭卷卷黑髮，房間不大，但是紅白色調配上木頭傢俱，還算有符合本次旅行的主旨(是蜜月)。
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| 性格計程車司機杯杯 |
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| 大盤商先生 |
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| 房間相當小 |
2014年5月3日 星期六
[土耳其] Day 8 棉堡是一塊外星人做壞的奶油蛋糕
今天吃完早餐後有人又回房間睡覺....快十一點 check out, 請旅館載我們去搭巴士, 我們把行李放到訂機場接駁的旅行社(裡面有一位嫁到土耳其的台灣女生所以中文也通!)出發去棉堡在路上遇到一家日式小吃店, 達人好開心啊, 立馬進去點了一碗牛丼飯, 我則是點了一大杯啤酒跟辛拉麵, 店主是一位很可愛的日本媽媽, 餐廳的menu 是她的插畫家朋友畫的, 很可愛.
到了棉堡, 真是人山人海啊, 而且因為太刺眼了其實我幾乎全程戴墨鏡, 只有爬到頂端的時候把墨鏡拿下來, 才覺得這麼一片雪白真的是太壯觀了! 石灰岩踩起來的感覺實在太妙了, 在乾的地方是硬得, 如果水流多一點, 他就會有點軟綿綿的, 如果是一攤水在那他踩起來就是很細很細很細的沙子, 我們一路往上爬, 有的人就在路邊堆起來的池子玩水泡溫泉, 水溫溫的, 但這個水不冷不熱溫溫的, 我們泡慣了冷泉跟很熱的溫泉, 就覺得這個溫溫的水不大對勁, 所以沒泡, 就像是歐美喝水一定要喝冰水溫水他們不喝是一樣的道理XD
爬到最上面後, 有一個遺跡可以看, 達人敬謝不敏....我說那我就繼續背著我的浪跡天涯小包包出發了喔~我們一小時後見這樣, 頂點也是一個修復得很完善的圓形劇場, 而且可以走下去, 但是又高又陡我又再次地覺得以前的人真的是沒在怕的....這邊大家的服裝就比較不一致, 有的人穿著泳衣夾腳拖在爬山, 有的穿布鞋, 但是依樣不是很好走, 是光禿禿的黃土地搭配石頭們.
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| 國民啤酒, 好喝 |
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| 土式牛丼飯, 裡面有黃瓜 |
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| 感覺棉堡是一大塊外星人做壞掉的奶油蛋糕 |
在棉堡另外一個令人印象深刻的地方是玫瑰們, 在台灣如果有看到玫瑰花叢, 葉子都稀稀疏疏的, 花也開得不多, 很是嬌豔, 我總覺得玫瑰是少數要摘下來才美麗的花朵, 所以其實一直都不喜歡玫瑰花, 直到在這裡看到整排盛開的花, 才發現原來是環境的關係...
結束棉堡之旅後, 我們下山又遇到日本料理店 (明明就是同一條路), 達人說他餓了.....又進去他這次點咖哩飯, 很好吃喔, 我則是又點了一杯國民啤酒EFES好好喝喔! 吃完便上了機場接駁, 前進伊斯坦堡~~
2014年5月2日 星期五
[土耳其] Day 7 從安塔利亞Antalya坐車去棉堡Pamukkale
安塔利亞Antalya=> Denzli
## 搭接駁車到Otogar
## Otogar 裡面的自助餐有台灣味的雞湯
## 車上不給吃東西
Denzili => 棉堡Pamukkale
##下車後到樓下去搭前往棉堡的小巴
住宿=> Spa Hotel Thermal
##小巴可以到, 但是要走一小段路
今天我們悠悠哉哉的吃了很久的早餐, 享受在安塔利亞的最後一個悠閒早晨. 接著便打包行李請旅館幫忙叫計程車, 去搭前往Otogar 的接駁 其實很近, 只是拖著行李摳嚕摳嚕的很不方便, 上了接駁車才發現其實它就像我們的巴士一樣, 各處都有點, 只是台灣是會在各點停下來接人, 這邊是用接駁車把大家集合到總站, 所以一路上他停了幾站, 終於看到Otogar, 很大, 很乾淨沒有味道, 廁所芳香劑用很兇... 我去完廁所之後就換達人去, 結果他去了好久好久, 大家都開始要上車了還不見蹤影, 正當我很著急又在猶豫到底要不要請旁邊的人看行李我去找他的時候, 遠遠的看到他雀躍地走過來, 手上還提著一袋東西, 他很開心的說, 老婆, 我幫你買了好好吃的東西喔(是你自己要吃的吧....) 我們便驗票, 拿行李牌, 上車, 他迫不急待地打開塑膠袋, 原來是用透明塑膠盒裝的馬鈴薯紅蘿蔔雞湯, 很入味, 非常台灣的口味, 另外一盒是米飯便當, 達人超開心如果他有尾巴一定是開心地搖啊搖這樣, 但是吃沒幾口, 車掌先生就走過來寓意不明的搖搖頭, 他來第二次我們才想到應該是不能吃東西, 達人依依不捨的用湯匙舀了一大口飯後, 我們就把他收起來了....
開車後, 車掌先生就一人倒一杯水, 發一盒冰淇淋, 我一直以為要坐五小時, 結果其實三小時就到了, 因為一路上景色很新奇, 也不覺得久...
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| 茄子鑲肉+薯條便當 |
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| 雞湯裡的雞腿被撈到便當裡 |
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| 雞湯 |
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| 一路上的山都長這樣 |
到了Deniliz 的車站, 我跑去紅色招牌的Pamukkale 問怎麼搭車, 櫃檯的人叫我下手扶梯搭小巴, 我們在大廳又多吃了幾口便當, 結果手扶梯就停了....只好用搬的把行李搬下去, 重阿~~~
小巴真的不很大, 後面小小的空間要塞觀光客的行李有點吃力, 不過看起來大概就四個觀光客吧, 等達人抽菸的時候, 旁邊的有一群土耳其人問我要去哪, 我便把旅館名字給他們看, 問說我要怎麼去那裡, 其中一個人指著一位面無表情的先生說, 他是司機他會帶你去, 但我看面無表情先生還是面無表情, 有點搞不懂他到底有沒有打算要把我們載去那裏....後來上了小巴, 到了Pamukkale, 我跑去問他旅館什麼時候到, 他要我繼續坐好, 原來小巴會到Karahayit 村, 所以不用擔心, 到了之後我們就被放在一個有點荒涼的地方....順著旅館的標示, 要走很~~~久~~~, 大概十分鐘吧, 十分鐘其實不久只是因為拖著行李加上不知道距離所以感覺怎麼樣都走不完, 而且是上坡又很曬....到旅館之後我便check in, 旅館說他們有車子可以送我們到下面搭巴士的地方, 所以, 如果想來住這又不想走這段路, 就一個人顧行李, 一個人走到上面請旅館下來載比較實在...到了旅館後發現, 果然跟網路上說的一樣, 沒有提供瓶裝水, 所以我便決定要回Pamukkale 買水, 順便去訂機場接送. 達人說他不要出去了, 我就一個人, 帶著我的浪跡天涯小包包(怕重裡面只放了零錢包)出去買水了, 一出旅館大門看到計程車, 他說25里拉, 雖然後面降到20里拉, 還是太貴了, 小巴也才2里拉耶....總而言之, 回到Pamukkale 買了兩瓶水, 訂了旅館接送, 好像一個人是35里拉吧我忘記了, 又回旅館, 這段路實在有點多餘....但是沒關係山中無歲月只好這樣安慰自己.
我是隨便在路上找一家看順眼的travel agency 進去的, 想不到接待我的是一位照片有被po 在背包客棧上的台灣女生...好像有熱氣球的糾紛吧....可是吼, 只能再說一次, 要訂行程一定要在當地訂阿, 這是卡帕多奇亞的綠線導遊, motodocia老闆都再三叮嚀的事情.
回到旅館後, 我們就在旅館裡閒晃, 發呆等吃飯, 這裡都是自助餐, 很多團體客, 有一道青椒鑲肉我覺得蠻好吃的, 我到哪都狂吃優格加薄荷...吃得很飽....不過這邊的水果很不好吃...甜點是色素甜點.
晚上飯店有肚皮舞表演, 是一個女生跳的, 還會找大家上去同樂, 好想跳肚皮舞阿(扭)
2014年5月1日 星期四
[土耳其] Day 6 安塔利亞Antalya一日遊
行程
Antalya
遺跡一日遊
## Perge + Aspendos + 瀑布
## 這是請旅館老闆幫我們訂的 一人55歐, 就是網路上的價錢, 後來覺得蠻貴的, 早知道就自己租車, 老城區裡很多租車的公司
買車票
## 買安塔利亞到Denizli 的車票
## 在老城區附近就可以買了, 不用跑到Otogar 去買
.
搭船
## 也是一個隨興的行程
昨天請老闆幫我們訂了遺跡一日遊, 老闆說八點旅行社會來載我們, 他會提早幫我們準備早餐, 結果我們等到八點二十還是沒個蹤影, 請餐廳的人幫忙問發生什麼事了, 過沒多久看到老闆氣急敗壞地出現, 他解釋因為旅行社新來的小子不知道他是幫他旅館的客人訂的....總而言之就是車子開走了, 他商請旅行社的人開車帶我們一日遊, 就是有私人的司機這樣, 好處是時間我們自己決定, 壞處是沒有講解, 於是我們還是出發了. 載我們的先生沉默寡言看起來心事重重, 聽到我們說是從Goreme 過來的, 他說他是那裏的人, 每年冬天會回家, 我們便跟他說在Goreme 糟糕的土耳其浴經驗, 這位先生用鼻子輕輕哼了幾下, 一副了然於心的樣子, 內心話大概就是沒辦法你們就是觀光客阿.....
我沒有看過其他的遺跡, 所以很喜歡這一天的行程, 但我想如果再看個三處可能就膩了.....之前聽去希臘的朋友說遺跡就是在一堆碎石前導遊跟你說兩千年前這裡是個神殿這樣。當時聽著覺得好笑，還好這裡一直在修復中，浴場或市集都有模有樣的，尤其是Perge, 站在這些石堆上想像過去的人在這裡洗澡, 在市集裡買東西, 那裏甚至有個運動的空間, 有點像健身房那樣覺得實在太神奇了, Aspendos 則是蓋在山丘上的城市, 有一座據說是保存得最好的劇場, 可惜在整修中無法進去, 只能爬到山丘上俯瞰, 也很美麗, 不過以前人應該視懼高症為無物, 那些坐椅位子高, 又很窄, 也沒有扶手, 看到都腳軟了.....天氣很熱, 太陽很曬, 達人一路上都很沉默, 這是他對古蹟行程無聲的抗議. 後來只要他不說話一陣子, 我都會問他是不是啟動古蹟模式了...
去完遺跡便去瀑布, 這一天也是勞動節, 很多土耳其人來這烤肉野餐, 看完灰撲撲的遺跡後, 瀑布的確是洗滌心靈, 像仙境一樣, 就算有人說這裡住著小精靈我也不意外 (但是人太多他們都躲起來了), 而且這裡空氣很好, 充滿著陰離子(吧), 想到之前去據說陰離子很多的雲仙樂園(烏來), 一路上都是拜拜的香的味道, 等到到了最上面有表演的地方又都是烤肉的味道, 實在受不了, 想要大口呼吸應該只會增加肺黑掉的機率, 完全就是白白的浪費了陰離子. 瀑布的行程結束之後便去吃飯, 因為就我們兩個, 心事重重大哥帶我們來到一家很客滿的餐廳, 我猜這家餐廳是他的口袋名單, 這裡大多是本地人, 招牌上寫著Since1980. 每個人桌上的東西都是一樣的, 蜂蜜派, 肉餅, 酸奶, 生菜, 上面撒著開心果粉的蜂蜜派很甜但是極美味, 九塊裡面有一半都我吃的, 蜂蜜派在餐前就擺一盤在桌上當飯前點心, 到餐後我看還有兩塊打算把它吃光, 結果這家店收東西超~級~快, 立馬收走, 心事重重大哥有阻止服務生, 但是為時已晚, 後來店員就再拿一盤完整的補我們, 原本我只要在多吃兩塊的結果又吃了四五塊, 吃到達人阻止我.... 前面有一桌媽媽一直要小孩吃生菜, 達人看到很感同身受的說, 媽媽最喜歡叫人吃青菜了, 聽到這句話雖然我不是媽媽但也忍不住叫他多吃點青菜, 我很喜歡吃土耳其的生菜, 他們都會用香草, 像一整支的薄荷這樣生吃, 在這麼熱的天氣很消暑. 這家店也是搭電車可以到的. 還好有拍下招牌, 他的FB Simsek Kofte, 但我在Trip Advisor 上看到有人說這是連鎖的....
我們大概三點結束一日遊的, 回到旅館, 老闆問我們有什麼計畫嗎, 我說我們要去Otogar 買去Denizli 的車票, 老闆說不用不用這附近就有巴士公司可以買票了, 那一區有很多家巴士公司, 他畫了地圖給我們, 大概就是出了老城區, 右轉, 沿著電車線走一小段路, 還好之前有鎖定Pamukale 巴士公司, 因為附近的巴士公司其實散落在街道的兩旁, 如果不知道巴士公司的名字完全就會錯過, 所以儘管老闆說這邊有很多的巴士公司, 我也只認得藍色招牌的Metro 跟紅色的Pamukale. 那時走了一小段路只看到Metro 這家, 進去問了問, 結果他們只有夜班車2班, 原本打算掉頭去Otogar買的, 不死心又在路邊問了一位老先生, 他聽到Pamukale 就叫我們往前走, 又走了一小段路便看到Pamukale 巴士的紅色招牌, 他們往Denizli 的班次約一小時一班, 可能因為我們算早買的, 所以位子很前面, 有接駁車, 他九點跟十點的接駁車都是八點多開, 所以我們買了十一點的, 從Denizli 到Pamukale 這一段則是到Denizli 車站再買, 跟小姐確認好接駁車的時間後, 付了錢, 便離開了.
天還很亮, 我們從老城區散步去港口, 看到路邊有個老婦人在賣炒果子, 很溫暖的香氣, 結果一小包要20里拉也太貴了! 走著走著遇到有人在推銷搭船的行程, 我們便上了船, 風很大, 蠻冷的, 但是一望無際的海讓人心曠神怡阿
晚餐的時候我們在露天的座位點了烤魚來吃, 這裡的餐廳也會放一個冰櫃在外面讓大家看今日漁獲, 客人可以挑想吃的魚, 請他先算錢看要不要, 魚一上桌, 貓咪們聞到香味紛紛跑過來喵喵喵, 有幾隻比較大膽的就跑到腳邊來了, 我們偷偷的丟了幾塊給他們吃, 結果在外面招攬生意的服務生看到了, 很開心得從他的冰櫃拿出一整條魚對著我們這的貓揮一揮, 遊客們都笑了.....吃完飯天色也暗了, 我們就踏著夜色, 迎著海風散步回民宿去.
Antalya
遺跡一日遊
## Perge + Aspendos + 瀑布
## 這是請旅館老闆幫我們訂的 一人55歐, 就是網路上的價錢, 後來覺得蠻貴的, 早知道就自己租車, 老城區裡很多租車的公司
買車票
## 買安塔利亞到Denizli 的車票
## 在老城區附近就可以買了, 不用跑到Otogar 去買
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搭船
## 也是一個隨興的行程
昨天請老闆幫我們訂了遺跡一日遊, 老闆說八點旅行社會來載我們, 他會提早幫我們準備早餐, 結果我們等到八點二十還是沒個蹤影, 請餐廳的人幫忙問發生什麼事了, 過沒多久看到老闆氣急敗壞地出現, 他解釋因為旅行社新來的小子不知道他是幫他旅館的客人訂的....總而言之就是車子開走了, 他商請旅行社的人開車帶我們一日遊, 就是有私人的司機這樣, 好處是時間我們自己決定, 壞處是沒有講解, 於是我們還是出發了. 載我們的先生沉默寡言看起來心事重重, 聽到我們說是從Goreme 過來的, 他說他是那裏的人, 每年冬天會回家, 我們便跟他說在Goreme 糟糕的土耳其浴經驗, 這位先生用鼻子輕輕哼了幾下, 一副了然於心的樣子, 內心話大概就是沒辦法你們就是觀光客阿.....
我沒有看過其他的遺跡, 所以很喜歡這一天的行程, 但我想如果再看個三處可能就膩了.....之前聽去希臘的朋友說遺跡就是在一堆碎石前導遊跟你說兩千年前這裡是個神殿這樣。當時聽著覺得好笑，還好這裡一直在修復中，浴場或市集都有模有樣的，尤其是Perge, 站在這些石堆上想像過去的人在這裡洗澡, 在市集裡買東西, 那裏甚至有個運動的空間, 有點像健身房那樣覺得實在太神奇了, Aspendos 則是蓋在山丘上的城市, 有一座據說是保存得最好的劇場, 可惜在整修中無法進去, 只能爬到山丘上俯瞰, 也很美麗, 不過以前人應該視懼高症為無物, 那些坐椅位子高, 又很窄, 也沒有扶手, 看到都腳軟了.....天氣很熱, 太陽很曬, 達人一路上都很沉默, 這是他對古蹟行程無聲的抗議. 後來只要他不說話一陣子, 我都會問他是不是啟動古蹟模式了...
去完遺跡便去瀑布, 這一天也是勞動節, 很多土耳其人來這烤肉野餐, 看完灰撲撲的遺跡後, 瀑布的確是洗滌心靈, 像仙境一樣, 就算有人說這裡住著小精靈我也不意外 (但是人太多他們都躲起來了), 而且這裡空氣很好, 充滿著陰離子(吧), 想到之前去據說陰離子很多的雲仙樂園(烏來), 一路上都是拜拜的香的味道, 等到到了最上面有表演的地方又都是烤肉的味道, 實在受不了, 想要大口呼吸應該只會增加肺黑掉的機率, 完全就是白白的浪費了陰離子. 瀑布的行程結束之後便去吃飯, 因為就我們兩個, 心事重重大哥帶我們來到一家很客滿的餐廳, 我猜這家餐廳是他的口袋名單, 這裡大多是本地人, 招牌上寫著Since1980. 每個人桌上的東西都是一樣的, 蜂蜜派, 肉餅, 酸奶, 生菜, 上面撒著開心果粉的蜂蜜派很甜但是極美味, 九塊裡面有一半都我吃的, 蜂蜜派在餐前就擺一盤在桌上當飯前點心, 到餐後我看還有兩塊打算把它吃光, 結果這家店收東西超~級~快, 立馬收走, 心事重重大哥有阻止服務生, 但是為時已晚, 後來店員就再拿一盤完整的補我們, 原本我只要在多吃兩塊的結果又吃了四五塊, 吃到達人阻止我.... 前面有一桌媽媽一直要小孩吃生菜, 達人看到很感同身受的說, 媽媽最喜歡叫人吃青菜了, 聽到這句話雖然我不是媽媽但也忍不住叫他多吃點青菜, 我很喜歡吃土耳其的生菜, 他們都會用香草, 像一整支的薄荷這樣生吃, 在這麼熱的天氣很消暑. 這家店也是搭電車可以到的. 還好有拍下招牌, 他的FB Simsek Kofte, 但我在Trip Advisor 上看到有人說這是連鎖的....
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| Perge: 在市集中間的神祕圓狀物, 有人說是儲水用的, 但也有一說是用來做高級品交易的地方 |
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| Aspendos: 據說是保存最好的劇場, 可惜在整修中, 不能進去 |
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| 瀑布 |
我們大概三點結束一日遊的, 回到旅館, 老闆問我們有什麼計畫嗎, 我說我們要去Otogar 買去Denizli 的車票, 老闆說不用不用這附近就有巴士公司可以買票了, 那一區有很多家巴士公司, 他畫了地圖給我們, 大概就是出了老城區, 右轉, 沿著電車線走一小段路, 還好之前有鎖定Pamukale 巴士公司, 因為附近的巴士公司其實散落在街道的兩旁, 如果不知道巴士公司的名字完全就會錯過, 所以儘管老闆說這邊有很多的巴士公司, 我也只認得藍色招牌的Metro 跟紅色的Pamukale. 那時走了一小段路只看到Metro 這家, 進去問了問, 結果他們只有夜班車2班, 原本打算掉頭去Otogar買的, 不死心又在路邊問了一位老先生, 他聽到Pamukale 就叫我們往前走, 又走了一小段路便看到Pamukale 巴士的紅色招牌, 他們往Denizli 的班次約一小時一班, 可能因為我們算早買的, 所以位子很前面, 有接駁車, 他九點跟十點的接駁車都是八點多開, 所以我們買了十一點的, 從Denizli 到Pamukale 這一段則是到Denizli 車站再買, 跟小姐確認好接駁車的時間後, 付了錢, 便離開了.
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| Pamukale 公車, 對面是婚紗店 |
天還很亮, 我們從老城區散步去港口, 看到路邊有個老婦人在賣炒果子, 很溫暖的香氣, 結果一小包要20里拉也太貴了! 走著走著遇到有人在推銷搭船的行程, 我們便上了船, 風很大, 蠻冷的, 但是一望無際的海讓人心曠神怡阿
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| 在港口邊看到這個標誌忍不住笑了, 是要大家小心貓咪嗎~ |
2014年4月30日 星期三
[土耳其] Day 5 安塔利雅Antalya城市閒晃
行程:
安塔利亞 Antalya住宿: Odile Konak Hotel
## 機場到旅館搭計程車約45里拉
## 如果抵達時間比較晚要先跟老闆講, 因為這裡不是24小時都有人
市區閒晃
## 老城區附近有一個Bazzar 跟ㄧ些商店
考古博物館
## 跟著電車就可以走到
前一天大概晚上11點半到旅館, Odile 是一家有四個房間的餐廳兼民宿, 雖然我在訂房後有寫信跟老闆說我們搭晚班機過去會晚點到, 但是前往安塔利亞當天的早上又打了通電話過去請他們等我們到, 不然這裡是餐廳, 不確定晚上會不會留人. 寧願花一點電話費也不要露宿街頭阿. 到了餐廳, 其實已經打烊了, 就戶外坐著四個人在聊天喝酒, 其中一位便是老闆, 感覺很年輕. 他影印了我們的護照, 也收了三天的費用, 後來回房間在旅遊書上看到, 在土耳其旅遊, 有的旅館是要求壓護照的, 但是觀光地比較鬆, 通常只會影印護照.
還好有事先打電話, 老闆說他早上接到通知所以留下來等我們的, check in 後, 老闆很熱情的介紹了房間的設備, 這裡的盥洗用具很簡便, 一樣洗潔劑包從頭到腳的清潔, 還好我有準備慣用的沐浴用品, 環境介紹完後, 老闆邀請我們到樓下坐坐, 他說可以弄一點吃的給我們 (當然是要錢的), 飢腸轆轆的達人點了ㄧ份漢堡吃, 我吃煎蛋, 跟老闆聊了一下, 他以前是導遊, 現在開餐廳, 這樣的生活太美妙了~ 這天晚上天氣有點涼, 老闆好貼心還拿了毯子讓我蓋著, 好喜歡這麼優哉的晚上阿, 坐在海邊發呆聊天. 當初會訂這ㄧ家是因為安塔利亞的住宿一直喬不定, 有的旅館內裝太花俏了我們不喜歡, 有的又太貴, 有的又離舊城區太遠, 後來在背包客上看到有人大力推薦這ㄧ家, 說有無敵海景又很便宜, 便立馬下訂, 這裡應該是這次土耳其住宿最推薦的地方了, 便宜 (不到NTD2200 ㄧ個晚上) 又看的到海, 而且在舊城區, 房間乾淨, 雖然不大, 可是家具都是原木的, 不是IKEA 的組合日租屋那樣, 我在booking.com 上看到有對夫妻在這裡住了十幾天. 唯一比較不好的地方是那ㄧ區有三四家的餐廳, 所以晚上約十一點前會比較吵, 之後很安靜, 不過因為我們兩個都蠻好睡的, 所以對聲音倒是還好. 後來達人還跟我說為什麼這邊不多住幾天....
因為房間都是窗戶, 所以一早舊被陽光照醒, 我們差不多七點就醒了, 然後躺在床上滑滑手機, 快八點的時候下去吃早餐. 早餐是一人一盤, 有橄欖, 起士, 果醬跟一大藍的麵包, 雖然麵包很大一籃, 看到我都會說, 這哪吃的完阿, 然後默默的把它吃光光, 在來土耳其之前, 我從來不知道自己一餐可以吃那麼多麵包....這裡的麵包好好吃, 外皮很脆, 偏硬, 可是裡面很柔軟, 配橄欖, 起士都是一口接一口, 也有煎蛋跟"茶伊"(茶伊是村上春樹在"雨天炎天"裡對這裡茶的翻譯, 覺得很貼切, 因為他不是我們喝慣的紅茶, 就是茶伊), 這裡除了最常見的茶伊, 還有蘋果茶, 紅石榴茶, 跟現榨的果汁可以點, 早上餐廳就只有住客, 大部分的時間就只有我們兩個人跟另外兩到三個的旅館員工, 其中有一位英文蠻好的, 從早到晚都看到他待在這, 感覺是老闆的得力助手, 他每天早上都會來跟達人聊天抽菸. 還有一位遛狗的女士, 每天早上會帶著兩隻小狗兩隻大狗來這裡跟員工聊天吃早餐, 其中一隻拉布拉多是英文很好的員工養的, 叫做Minic (類似的音), 他說就是迷你的意思, 我看著體重過重肚子大大的這隻狗, 覺得Minic 這名字真是一點也不迷你阿. 這裡每天的早餐時光都很有趣, 遛狗的那位女士, 總是把一隻小狗帶在身邊, 其他都沒有係鍊子, 另一隻大黑狗則是逮到機會就想要爬到那隻小狗身上, 然後聊天的人們就會跑去把大狗趕走, 每天都要上演個幾次, 我們總是在旁邊笑翻了, 遛狗女士無奈地說, 大黑狗實在太有企圖心了, 她連在家裡也不能鬆懈. 在遛狗女士還沒帶著一群狗兒來之前, 這裡則是貓咪的天下, 總會有一兩隻貓在我們身邊磨蹭, 我們剛開始擔心餵貓餐廳主人會不高興, 但是偷偷餵了幾次發現他們沒有很在意, 後來我早餐的火腿幾乎都拿去餵貓餵狗了. 每天早上會有一隻黑色的流浪狗過來趴在我們桌下睡覺, 我都會把穿著拖鞋的腳放在他身上磨蹭他, 感覺他很舒服哩.
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昨天太晚睡今天又太早起了, 達人說他要回去睡回籠覺, 我獨自在舊城區閒晃. 雖然車子可以開進舊城區, 這裡其實有點像徒步區, 地板都是石子路. 四週綠意盎然, 在看了四天岩石色調的卡帕多其亞之後, 轉換到繽粉色彩的地中海城市, 有了不一樣的度假風情. 買了一瓶水回房間, 後來老闆看到我們買水很驚訝地跟我們說這邊的水隨你們拿阿....回飯店沒多久達人也差不多起床了, 他問起今天的行程, 我說要去博物館, 他又苦著一張臉…我只好說不去博物館那就附近逛逛囉, 走出舊城區是有一些商店, 隨意吃了午餐, 其實沒什麼好逛的, 他才說那就去博物館吧, 於是我們延著電車軌道往博物館方向走去, 這天的天氣陰陰的微微飄著雨, 一路上經過了一家運動用品outlet, 天氣陰雨綿綿, 我買了一件風衣穿, 又經過一個Bazzar, 就是小一點的有頂大市集, 裡面也有香料店跟皮飾, 土耳其人真的好愛茶伊, 到處可見有人提著一盤茶伊在市集裡做外送.
安塔利亞 Antalya住宿: Odile Konak Hotel
## 機場到旅館搭計程車約45里拉
## 如果抵達時間比較晚要先跟老闆講, 因為這裡不是24小時都有人
市區閒晃
## 老城區附近有一個Bazzar 跟ㄧ些商店
考古博物館
## 跟著電車就可以走到
前一天大概晚上11點半到旅館, Odile 是一家有四個房間的餐廳兼民宿, 雖然我在訂房後有寫信跟老闆說我們搭晚班機過去會晚點到, 但是前往安塔利亞當天的早上又打了通電話過去請他們等我們到, 不然這裡是餐廳, 不確定晚上會不會留人. 寧願花一點電話費也不要露宿街頭阿. 到了餐廳, 其實已經打烊了, 就戶外坐著四個人在聊天喝酒, 其中一位便是老闆, 感覺很年輕. 他影印了我們的護照, 也收了三天的費用, 後來回房間在旅遊書上看到, 在土耳其旅遊, 有的旅館是要求壓護照的, 但是觀光地比較鬆, 通常只會影印護照.
還好有事先打電話, 老闆說他早上接到通知所以留下來等我們的, check in 後, 老闆很熱情的介紹了房間的設備, 這裡的盥洗用具很簡便, 一樣洗潔劑包從頭到腳的清潔, 還好我有準備慣用的沐浴用品, 環境介紹完後, 老闆邀請我們到樓下坐坐, 他說可以弄一點吃的給我們 (當然是要錢的), 飢腸轆轆的達人點了ㄧ份漢堡吃, 我吃煎蛋, 跟老闆聊了一下, 他以前是導遊, 現在開餐廳, 這樣的生活太美妙了~ 這天晚上天氣有點涼, 老闆好貼心還拿了毯子讓我蓋著, 好喜歡這麼優哉的晚上阿, 坐在海邊發呆聊天. 當初會訂這ㄧ家是因為安塔利亞的住宿一直喬不定, 有的旅館內裝太花俏了我們不喜歡, 有的又太貴, 有的又離舊城區太遠, 後來在背包客上看到有人大力推薦這ㄧ家, 說有無敵海景又很便宜, 便立馬下訂, 這裡應該是這次土耳其住宿最推薦的地方了, 便宜 (不到NTD2200 ㄧ個晚上) 又看的到海, 而且在舊城區, 房間乾淨, 雖然不大, 可是家具都是原木的, 不是IKEA 的組合日租屋那樣, 我在booking.com 上看到有對夫妻在這裡住了十幾天. 唯一比較不好的地方是那ㄧ區有三四家的餐廳, 所以晚上約十一點前會比較吵, 之後很安靜, 不過因為我們兩個都蠻好睡的, 所以對聲音倒是還好. 後來達人還跟我說為什麼這邊不多住幾天....
因為房間都是窗戶, 所以一早舊被陽光照醒, 我們差不多七點就醒了, 然後躺在床上滑滑手機, 快八點的時候下去吃早餐. 早餐是一人一盤, 有橄欖, 起士, 果醬跟一大藍的麵包, 雖然麵包很大一籃, 看到我都會說, 這哪吃的完阿, 然後默默的把它吃光光, 在來土耳其之前, 我從來不知道自己一餐可以吃那麼多麵包....這裡的麵包好好吃, 外皮很脆, 偏硬, 可是裡面很柔軟, 配橄欖, 起士都是一口接一口, 也有煎蛋跟"茶伊"(茶伊是村上春樹在"雨天炎天"裡對這裡茶的翻譯, 覺得很貼切, 因為他不是我們喝慣的紅茶, 就是茶伊), 這裡除了最常見的茶伊, 還有蘋果茶, 紅石榴茶, 跟現榨的果汁可以點, 早上餐廳就只有住客, 大部分的時間就只有我們兩個人跟另外兩到三個的旅館員工, 其中有一位英文蠻好的, 從早到晚都看到他待在這, 感覺是老闆的得力助手, 他每天早上都會來跟達人聊天抽菸. 還有一位遛狗的女士, 每天早上會帶著兩隻小狗兩隻大狗來這裡跟員工聊天吃早餐, 其中一隻拉布拉多是英文很好的員工養的, 叫做Minic (類似的音), 他說就是迷你的意思, 我看著體重過重肚子大大的這隻狗, 覺得Minic 這名字真是一點也不迷你阿. 這裡每天的早餐時光都很有趣, 遛狗的那位女士, 總是把一隻小狗帶在身邊, 其他都沒有係鍊子, 另一隻大黑狗則是逮到機會就想要爬到那隻小狗身上, 然後聊天的人們就會跑去把大狗趕走, 每天都要上演個幾次, 我們總是在旁邊笑翻了, 遛狗女士無奈地說, 大黑狗實在太有企圖心了, 她連在家裡也不能鬆懈. 在遛狗女士還沒帶著一群狗兒來之前, 這裡則是貓咪的天下, 總會有一兩隻貓在我們身邊磨蹭, 我們剛開始擔心餵貓餐廳主人會不高興, 但是偷偷餵了幾次發現他們沒有很在意, 後來我早餐的火腿幾乎都拿去餵貓餵狗了. 每天早上會有一隻黑色的流浪狗過來趴在我們桌下睡覺, 我都會把穿著拖鞋的腳放在他身上磨蹭他, 感覺他很舒服哩.
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| 每天吃早餐的景色 |
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| 小迷你 |
昨天太晚睡今天又太早起了, 達人說他要回去睡回籠覺, 我獨自在舊城區閒晃. 雖然車子可以開進舊城區, 這裡其實有點像徒步區, 地板都是石子路. 四週綠意盎然, 在看了四天岩石色調的卡帕多其亞之後, 轉換到繽粉色彩的地中海城市, 有了不一樣的度假風情. 買了一瓶水回房間, 後來老闆看到我們買水很驚訝地跟我們說這邊的水隨你們拿阿....回飯店沒多久達人也差不多起床了, 他問起今天的行程, 我說要去博物館, 他又苦著一張臉…我只好說不去博物館那就附近逛逛囉, 走出舊城區是有一些商店, 隨意吃了午餐, 其實沒什麼好逛的, 他才說那就去博物館吧, 於是我們延著電車軌道往博物館方向走去, 這天的天氣陰陰的微微飄著雨, 一路上經過了一家運動用品outlet, 天氣陰雨綿綿, 我買了一件風衣穿, 又經過一個Bazzar, 就是小一點的有頂大市集, 裡面也有香料店跟皮飾, 土耳其人真的好愛茶伊, 到處可見有人提著一盤茶伊在市集裡做外送.
Bazzar逛完，我們繼續前進博物館, 就一條路直直走個四十分鐘, 叮噹車的盡頭就到了, 還嚇了點雨, 博物館裡有很多希臘羅馬的雕像, 原本都是在附近的遺跡裡, 修復好後就擺在博物館裡. 所以如果去看遺跡, 有價值的雕像其實都在博物館裡, 我有租導覽15里拉, 相較於伊斯坦堡便宜許多, 而且內容豐富. 博物館裡有一面牆擺了四個雕像講述一個音樂比賽的故事, 非常逗趣, 我聽完之後跑去跟達人分享, 結果他完全不想理我....這是什麼呢這就是婚姻阿(忍不住想要引用一下宅女小紅的話), 其實也不是只是他對古蹟博物館這類的東西很頭痛吧, 但是難道出來玩還要排打網球的行程嗎...(如果講了應該會有人眼睛一亮). 我們後來去棉堡住的旅館有網球場他看到的時候說有多開心就有多開心, 直說好漂亮而且還要幫紅土網球場拍照. 這到底是怎麼樣的狂熱阿我不懂....隔天去附近的遺跡的時候他竟然說出當初不應該答應來土耳其的話 (木已成舟嘿嘿嘿). 從這一天開始我就發現只要在博物館/遺跡/教堂/清真寺等地方裡, 我就會變成一個喃喃自語的人, 大部分的情況是這樣的: 我說, 欸你看著個雕像這是什麼什麼什麼....達人: .....(沉默), 又或者是我說, 欸你看著這裡是當時的運動區喔, 達人: ....(沉默). 大概就是這樣, 但是我也是自得其樂, 他則是默默忍受著這一切. (不過在伊斯坦堡他就決定不要忍受了).
從博物館回來之後我們打算搭電車, 但有人又不想搭, 所以搭了計程車, 達人說請計程車司機推建可以吃魚的餐廳, 結果是場災難, 就莫在提了....
後來回來達人又說想吃魚(冏, 剛剛不是吃過了嗎=> 這句話我幾乎每天都會說), 所以我們在老城區找了一家在峭壁上的餐廳叫做Paradise Restaurant, 後來看到在TripAdvisor 上頗獲好評, 這家的咖裡飯還蠻好吃的! 飯後老闆還送甜點喔, 甜點來的時候老闆靠到達人耳邊說著悄悄話, 他跟達人說這是春藥(冏)....
從博物館回來之後我們打算搭電車, 但有人又不想搭, 所以搭了計程車, 達人說請計程車司機推建可以吃魚的餐廳, 結果是場災難, 就莫在提了....
後來回來達人又說想吃魚(冏, 剛剛不是吃過了嗎=> 這句話我幾乎每天都會說), 所以我們在老城區找了一家在峭壁上的餐廳叫做Paradise Restaurant, 後來看到在TripAdvisor 上頗獲好評, 這家的咖裡飯還蠻好吃的! 飯後老闆還送甜點喔, 甜點來的時候老闆靠到達人耳邊說著悄悄話, 他跟達人說這是春藥(冏)....
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| 25里拉 |
2014年4月29日 星期二
[土耳其] Day 4 卡帕多奇亞-走一點藍線行程
行程
熱氣球
## Cihangiroglu Balloons
摩托車
##Mustafapasa 小鎮一遊 , 其實可以騎更遠的~
土耳其浴
##好可怕的土耳其浴, 其實我在行前就在網路上看到說Goreme 的土耳其浴很"草率", 是觀光客去的, 但是, 草率這兩個字不足以形容這可怕的經驗阿....土耳其浴的券是跟胖老闆買的, 只能說胖老闆醜一!!
to 安塔利亞
## New Goreme 訂的, 到Kayseri 機場 10歐 (其實也可以跟旅館訂)
##搭飛機去安塔利亞: 內陸班機, Sun Express XQ 7033
突然發現第四天跟第三天行程都是摩托車加熱汽球......
一樣一早起來等接駁, 還沒上接駁車, 達人就說今天一定也飛不成你看雲這麼厚, 我說哪會哪會, 不要烏鴉嘴...但是雲真的蠻厚的...今天的熱氣球公司是在Uchisar, 感覺比較local, 在Goreme 沒有辦公室讓我們吃早餐, 我們直接抵達起飛地點, 在風中等待, 早餐就幾張長桌, 上面放著蛋糕麵包, 沒有椅子, 熱水沒了就沒了, 還好我有在旅館泡了ㄧ些茶裝在保溫瓶裡, 附近有一個馬場, 所以我們就去看小馬, 等著等著, 突然看到所有飛行員都集合在一起上了一台車開小組會議, 祕密會議開完, 大家出來後有人抓了一顆紅色氣球往天空拋, 就看著汽球快速上升, 我忍不住去問一個工作人員現在發生什麼事了, 他說, 喔~因為風太大了, 還在等通知看能不能飛, 過沒多久一組團體客人就取消打道回府了, 我們繼續等著, 神秘的會議又在小卡車上舉行, 然後又放了一顆氣球, 過沒多久, 就宣布取消了, 哀哀哀~無緣的熱氣球阿!
我在網路上看了世界十大熱氣球景點. 看來看去還是最想搭卡帕多奇亞的熱氣球阿~有哪個地方是在科幻小說一片荒蕪的場景下, 天空中飛著一顆一顆色彩繽飛的熱氣球呢~整個太超現實了, 好想搭....為了熱汽球, 我願意再去一次土耳其~~~~
回到飯店, 又怒吃了一次早餐, 整理好行李, 先check out, 原本是想要搭公車去Mustapasa, 但是有人不想等, 而且算一算時間怕來不及回來, 我們又默默的從公車站走去找Motodocia的老闆, 先跟老闆拿回無緣的熱氣球款項, 然後又租了幾小時的摩托車 (TL35), 前往去Mustafapasa, 一路上又經過很嚇人的戶外博物館那條路, 我還是很害怕.....
Mustafapasa 是一個很可愛的小鎮, 相較於Goreme 的大地色, 這裡比較鮮豔, 我們經過了一個果子店, 店裡的老人拿著各式各樣的果子出來要讓我們試吃, 也許覺得老先生很辛苦吧, 我們便走進店裡想著可以買些果子今晚在飛機上吃, 店裡的有一位英文比較好的年輕人在顧店, 招呼完一位法國客人後, 他便走向我們跟我們介紹店裡的香料跟堅果, 知道我們來自台灣後他蠻好奇的, 很想知道如果來台灣旅遊, 一個晚上住宿費用大約多少, 我們也說台灣外食的費用較土耳其便宜, 他說可是你們吃的東西我們大部分都不能吃, 我們覺得豬很髒的. 在冬天的時候當地人會在附近的樹林打獵, 他會去獵野豬, 但是開了槍, 就讓豬兒在樹林中腐壞, 有時候會讓他的狗去吃這些被獵殺的豬, 也省了飼料費, 達人倒是對打獵的行程非常有興趣....閒聊了一陣子, 我問說這附近有什麼景點嗎, 我想對當地人來說, 這裡應該蠻無聊的....他有點遲疑地說...景點?! 恩...這附近是有一些教堂拉, 達人一聽到又是教堂, 便說他不想去, 於是他去喝咖啡, 我去找希臘風的教堂, 其實離果子店非常近, 裡面剛好有聚會, 所以我在外面拍了幾張照片便離開了.
回到Urgup後, 我們找了一個地方吃午餐, 吃完在附近逛逛, 逛到了陶器小店, 裡面都是女主人跟他的學生畫的, 很精緻, 而且很便宜! 同樣的東西AVNOS 1個賣6里拉, 這邊則是10個6里拉, 女主人說這是他們自己家裡的店, 所以不抽佣金, 她說AVNOS 的佣金是40% (冏...). 聊著聊著外面下起大雨, 我們在這逗留了一陣子後又跑去對面的禮品店, 想說乾脆在這把禮物買一買, 前幾天在Goreme 買了一條羊毛圍巾20里拉, Motodocia 的員工有一天看到我圍, 問說買多少, 我說20里拉, 他點點頭說很認同的說這個價格可以買. 衝著他這句話, 不管去哪pashimer圍巾超過20里拉我們都不買! 在Urgup 的禮品店裡遇到一位時髦的老太太, 他很熱心地推薦我們各式各樣的圍巾, 達人買了不少條送人, 雖然說土耳其圍巾到處都有, 但是可能是貨源不一樣, 各個城市的圍巾花樣還是會有些不一樣, 有幾條在卡帕多奇亞路上都看的到, 在其他城市就沒有一樣的花色了, 有喜歡的殺一殺價就可以下手了!
不過圍巾這種東西實在是外行人看熱鬧, 我在網路上查了一下, 有個人說他在有頂大市集買圍巾的小販跟他說這些圍巾大部分都是(Rayon), 我們後來在有頂大市集遇到一個小販, 他很堅持不給殺價, 而且非常自豪他的產品都是土耳其做的, 他的圍巾大概40里拉. 摸起來材質的確是好一點, 但是我們一路上買的20里拉圍巾倒是非常的保暖又很輕, 後來才到哪都買個一兩條.
圍巾買一買雨也停了, 看看時間也差不多要回去洗個土耳其浴, 原本是想去安塔利雅體驗土耳其浴的, 但是今天時間蠻充裕的, 加上飛機時間是晚上快十點, 我想說順便洗個澡也比較舒服, 我們大概四點到浴場, 預計六點出來. 但是在裡面的每分每秒我都好想離開, 一言以蔽之的話,那裏就是叫做"幫你洗澡生產線", 一進去衣服脫了包著圍巾大家就排排坐在大廳, 過沒多久就有一位阿婆拿著一桶疑似火山泥面膜的糊狀物, 幫每個人塗臉, 然後再帶大家進到三溫暖的地方, 叫我們15分鐘後去沖水, 沖完水, 進到傳說中的土耳其浴場. 大家就進產線彷彿待宰羔羊一般, 排排坐好, 中間有一個六角形的大理石平台, 第一站是有一個女生幫你刷身體, 美其名是去角質, 但其實就是拿著去角質手套在你身上摸一摸, 接下來繼續等待, 六角形平台上每個邊邊都有一個女生在幫人用泡泡按摩15分鐘, 而且泡泡又多又香我覺得根本是洗衣粉吧!! 按完去沖澡就結束了, 裡面都是團體客人, 坐在旁邊看的時候, 有一團德國太太, 幾乎每個人按完都會去擁抱按摩的女孩用很感激的眼神說對她們說謝謝, 總覺得有點奇怪, 因為這個服務看起來不是很ok, 難倒是按摩很舒服嗎? 可是看起來也還好阿, 我在旁邊看熱鬧的結論是也許她們行程太累太敢太操了, 所以能夠洗到澡按到摩真是太開心了, 等到換我的時候, 女孩的手一摸到我的身體, 我就理解擁抱怎麼來的了, 因為幫我按的女生看起來年紀很小, 所以我預期的是一雙柔嫩的手, 但是在我身上的這一雙手, 是經年累月泡在泡泡洗劑中粗糙的手, 是無法想像的, 他們長時間在濕熱又悶的環境中工作著, 一雙手被化學藥劑傷害的粗糙, 所以按完我也好想給她一個擁抱, 就算這是一個很糟的經驗我還是跟她說, 謝謝! 你很棒....
這次從卡帕多奇亞到安塔利的交通工具是飛機, 能訂到這一班飛機真是奇蹟, 行前一直很苦惱這一段要怎麼去, 因為在網路上看到的大多是兩段式飛機(帕多奇亞=> 伊斯坦堡, 伊斯坦堡 => 安塔里亞), 兩段是飛行一整天就沒有了, 當時原本預計是星期一就要去安塔利亞, 但是一直搞不定交通工具, 後來有一天不死心又連到Sun Express 的網站, 把出發時間往後延, 結果就發現竟然星期二竟然有一班飛機, 一整週就那一班!看到真的是太開心了! Sun Express 國內限重15kg, 我們一人有多買5公斤, 土耳其航空則是國內國外都是30kg.
在機場的時候非常的緊張行李會超重, 好像差一公斤吧....
(我覺得我不管在哪個機場或是車站都會莫名的緊張....)
熱氣球
## Cihangiroglu Balloons
摩托車
##Mustafapasa 小鎮一遊 , 其實可以騎更遠的~
土耳其浴
##好可怕的土耳其浴, 其實我在行前就在網路上看到說Goreme 的土耳其浴很"草率", 是觀光客去的, 但是, 草率這兩個字不足以形容這可怕的經驗阿....土耳其浴的券是跟胖老闆買的, 只能說胖老闆醜一!!
to 安塔利亞
## New Goreme 訂的, 到Kayseri 機場 10歐 (其實也可以跟旅館訂)
##搭飛機去安塔利亞: 內陸班機, Sun Express XQ 7033
突然發現第四天跟第三天行程都是摩托車加熱汽球......
一樣一早起來等接駁, 還沒上接駁車, 達人就說今天一定也飛不成你看雲這麼厚, 我說哪會哪會, 不要烏鴉嘴...但是雲真的蠻厚的...今天的熱氣球公司是在Uchisar, 感覺比較local, 在Goreme 沒有辦公室讓我們吃早餐, 我們直接抵達起飛地點, 在風中等待, 早餐就幾張長桌, 上面放著蛋糕麵包, 沒有椅子, 熱水沒了就沒了, 還好我有在旅館泡了ㄧ些茶裝在保溫瓶裡, 附近有一個馬場, 所以我們就去看小馬, 等著等著, 突然看到所有飛行員都集合在一起上了一台車開小組會議, 祕密會議開完, 大家出來後有人抓了一顆紅色氣球往天空拋, 就看著汽球快速上升, 我忍不住去問一個工作人員現在發生什麼事了, 他說, 喔~因為風太大了, 還在等通知看能不能飛, 過沒多久一組團體客人就取消打道回府了, 我們繼續等著, 神秘的會議又在小卡車上舉行, 然後又放了一顆氣球, 過沒多久, 就宣布取消了, 哀哀哀~無緣的熱氣球阿!
我在網路上看了世界十大熱氣球景點. 看來看去還是最想搭卡帕多奇亞的熱氣球阿~有哪個地方是在科幻小說一片荒蕪的場景下, 天空中飛著一顆一顆色彩繽飛的熱氣球呢~整個太超現實了, 好想搭....為了熱汽球, 我願意再去一次土耳其~~~~
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| 第二次的熱氣球公司 |
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| 紅氣球飛上天 |
回到飯店, 又怒吃了一次早餐, 整理好行李, 先check out, 原本是想要搭公車去Mustapasa, 但是有人不想等, 而且算一算時間怕來不及回來, 我們又默默的從公車站走去找Motodocia的老闆, 先跟老闆拿回無緣的熱氣球款項, 然後又租了幾小時的摩托車 (TL35), 前往去Mustafapasa, 一路上又經過很嚇人的戶外博物館那條路, 我還是很害怕.....
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| 這是在下午拍的, 有一種啟示錄的感覺.... |
Mustafapasa 是一個很可愛的小鎮, 相較於Goreme 的大地色, 這裡比較鮮豔, 我們經過了一個果子店, 店裡的老人拿著各式各樣的果子出來要讓我們試吃, 也許覺得老先生很辛苦吧, 我們便走進店裡想著可以買些果子今晚在飛機上吃, 店裡的有一位英文比較好的年輕人在顧店, 招呼完一位法國客人後, 他便走向我們跟我們介紹店裡的香料跟堅果, 知道我們來自台灣後他蠻好奇的, 很想知道如果來台灣旅遊, 一個晚上住宿費用大約多少, 我們也說台灣外食的費用較土耳其便宜, 他說可是你們吃的東西我們大部分都不能吃, 我們覺得豬很髒的. 在冬天的時候當地人會在附近的樹林打獵, 他會去獵野豬, 但是開了槍, 就讓豬兒在樹林中腐壞, 有時候會讓他的狗去吃這些被獵殺的豬, 也省了飼料費, 達人倒是對打獵的行程非常有興趣....閒聊了一陣子, 我問說這附近有什麼景點嗎, 我想對當地人來說, 這裡應該蠻無聊的....他有點遲疑地說...景點?! 恩...這附近是有一些教堂拉, 達人一聽到又是教堂, 便說他不想去, 於是他去喝咖啡, 我去找希臘風的教堂, 其實離果子店非常近, 裡面剛好有聚會, 所以我在外面拍了幾張照片便離開了.
回到Urgup後, 我們找了一個地方吃午餐, 吃完在附近逛逛, 逛到了陶器小店, 裡面都是女主人跟他的學生畫的, 很精緻, 而且很便宜! 同樣的東西AVNOS 1個賣6里拉, 這邊則是10個6里拉, 女主人說這是他們自己家裡的店, 所以不抽佣金, 她說AVNOS 的佣金是40% (冏...). 聊著聊著外面下起大雨, 我們在這逗留了一陣子後又跑去對面的禮品店, 想說乾脆在這把禮物買一買, 前幾天在Goreme 買了一條羊毛圍巾20里拉, Motodocia 的員工有一天看到我圍, 問說買多少, 我說20里拉, 他點點頭說很認同的說這個價格可以買. 衝著他這句話, 不管去哪pashimer圍巾超過20里拉我們都不買! 在Urgup 的禮品店裡遇到一位時髦的老太太, 他很熱心地推薦我們各式各樣的圍巾, 達人買了不少條送人, 雖然說土耳其圍巾到處都有, 但是可能是貨源不一樣, 各個城市的圍巾花樣還是會有些不一樣, 有幾條在卡帕多奇亞路上都看的到, 在其他城市就沒有一樣的花色了, 有喜歡的殺一殺價就可以下手了!
不過圍巾這種東西實在是外行人看熱鬧, 我在網路上查了一下, 有個人說他在有頂大市集買圍巾的小販跟他說這些圍巾大部分都是(Rayon), 我們後來在有頂大市集遇到一個小販, 他很堅持不給殺價, 而且非常自豪他的產品都是土耳其做的, 他的圍巾大概40里拉. 摸起來材質的確是好一點, 但是我們一路上買的20里拉圍巾倒是非常的保暖又很輕, 後來才到哪都買個一兩條.
圍巾買一買雨也停了, 看看時間也差不多要回去洗個土耳其浴, 原本是想去安塔利雅體驗土耳其浴的, 但是今天時間蠻充裕的, 加上飛機時間是晚上快十點, 我想說順便洗個澡也比較舒服, 我們大概四點到浴場, 預計六點出來. 但是在裡面的每分每秒我都好想離開, 一言以蔽之的話,那裏就是叫做"幫你洗澡生產線", 一進去衣服脫了包著圍巾大家就排排坐在大廳, 過沒多久就有一位阿婆拿著一桶疑似火山泥面膜的糊狀物, 幫每個人塗臉, 然後再帶大家進到三溫暖的地方, 叫我們15分鐘後去沖水, 沖完水, 進到傳說中的土耳其浴場. 大家就進產線彷彿待宰羔羊一般, 排排坐好, 中間有一個六角形的大理石平台, 第一站是有一個女生幫你刷身體, 美其名是去角質, 但其實就是拿著去角質手套在你身上摸一摸, 接下來繼續等待, 六角形平台上每個邊邊都有一個女生在幫人用泡泡按摩15分鐘, 而且泡泡又多又香我覺得根本是洗衣粉吧!! 按完去沖澡就結束了, 裡面都是團體客人, 坐在旁邊看的時候, 有一團德國太太, 幾乎每個人按完都會去擁抱按摩的女孩用很感激的眼神說對她們說謝謝, 總覺得有點奇怪, 因為這個服務看起來不是很ok, 難倒是按摩很舒服嗎? 可是看起來也還好阿, 我在旁邊看熱鬧的結論是也許她們行程太累太敢太操了, 所以能夠洗到澡按到摩真是太開心了, 等到換我的時候, 女孩的手一摸到我的身體, 我就理解擁抱怎麼來的了, 因為幫我按的女生看起來年紀很小, 所以我預期的是一雙柔嫩的手, 但是在我身上的這一雙手, 是經年累月泡在泡泡洗劑中粗糙的手, 是無法想像的, 他們長時間在濕熱又悶的環境中工作著, 一雙手被化學藥劑傷害的粗糙, 所以按完我也好想給她一個擁抱, 就算這是一個很糟的經驗我還是跟她說, 謝謝! 你很棒....
這次從卡帕多奇亞到安塔利的交通工具是飛機, 能訂到這一班飛機真是奇蹟, 行前一直很苦惱這一段要怎麼去, 因為在網路上看到的大多是兩段式飛機(帕多奇亞=> 伊斯坦堡, 伊斯坦堡 => 安塔里亞), 兩段是飛行一整天就沒有了, 當時原本預計是星期一就要去安塔利亞, 但是一直搞不定交通工具, 後來有一天不死心又連到Sun Express 的網站, 把出發時間往後延, 結果就發現竟然星期二竟然有一班飛機, 一整週就那一班!看到真的是太開心了! Sun Express 國內限重15kg, 我們一人有多買5公斤, 土耳其航空則是國內國外都是30kg.
在機場的時候非常的緊張行李會超重, 好像差一公斤吧....
(我覺得我不管在哪個機場或是車站都會莫名的緊張....)
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